προιοντα

Τσίπουρο

Το τσίπουρο είναι ένα ελληνικό οινοπνευματώδες ποτό το οποίο ξεκίνησε την πορεία του πριν από επτά περίπου αιώνες στα μοναστήρια του Αγίου Όρους.

Κρασί

Ποτά παρεμφερή του κρασιού παράγονται επίσης από άλλα φρούτα ή άνθη ή σπόρους, αλλά η λέξη κρασί από μόνη της σημαίνει πάντα κρασί από σταφύλια.

Γράπα

Η Γκράπα (ιταλ. grappa) είναι παραδοσιακό Ιταλικό αλκοολούχο ποτό που παράγεται από την απευθείας απόσταξη στεμφύλων με προσθήκη νερού.

αλμπουμ

ΓΙΟΡΤΗ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ

DETROP 2016

  Την παρουσία του στην έκθεση εστίασης DETROP 2016 επιβεβαίωσε για άλλη μια χρονιά το Παραδοσιακό Αποστακτήριο της οικογένειας Νιβουρλή. Στο περίπτερο μπορούσε κανείς να δοκιμάσει τσίπουρο με και χωρίς γλυκάνισο αλλά και κράσι ενώ παράλληλα να ενημερωθεί για την διαδικασία και τις τεχνικές απόσταξης που χρησιμοποιεί το αποστακτήριο. Πλήθος κόσμου έδωσε το παρόν με

Read More

Γιορτή Τσίπουρου Ίδας

 Τους τελευταίους μήνες, σε όλη τη Μακεδονία, οι αμπελουργοί «βράζουν» το τσίπουρό τους, και μαζί γιορτάζουν τη συγκέντρωση των αγαθών της γης, για να περάσουν το χειμώνα. Ο Γιάννης Νιβουρλής, τρίτη γενιά αμπελοπαραγωγών, μαζί με τους φίλους του, την πρώτη Κυριακή κάθε Νοέμβρη καλεί όλους να γευτούν το καινούργιο τσίπουρο, στη Γιορτή Τσίπουρου στην Ίδα

Read More

Μάθετε περισσότερα για την διαδικασία παραγωγής και απόσταξης